明代时我国人民也爱嗑瓜子,当时最常见的瓜子是
答案:西瓜子
解析:西瓜子早在元代就已经出现,明代盛行嗑西瓜子,而葵瓜子是清代的时候才盛行的。
明代人嗑什么瓜子?
西瓜子。因为西瓜在五代时传入中原,南宋时已在南北广泛种植。
据1751年锦州海关奏报,“锦州海口税务情形每年全以瓜子为要,系海船载往江浙福建各省发卖,其税银每年约有一万两或一万数千两,或竟至二万两不等”。仅西瓜子一项,年获关税就达1-2万两,可见生产规模惊人。
古代西瓜分两种,一是食瓤,一是食籽,后者又叫“打瓜”,过去老北京郊区多打瓜田,成熟时,来往行人可免费吃瓜,但必须将籽留下。法国传教士古伯察曾说:“假如有一群朋友聚在一起饮茶喝酒,桌上肯定会有西瓜子作伴”。
《红楼梦》第八回中,有这样的描写“黛玉嗑着瓜子儿,只管抿着嘴儿笑”,黛玉嗑的应该就是西瓜子。
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